“Milas Lezzetleri Çörekotu Cafe’yle Tescillendi”

Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO), Çörekotu Cafe'ye coğrafi işaret belgelerini teslim etti. Milas'a özgü geleneksel ürünler olan Milas Tepsi Böreği, Milas Çaykaması, Milas Ekşili Köfte ve Milas Vekilharcı, bu belgelerle resmi olarak tescillendi ve koruma altına alındı.

T.C. Türk Patent ve Enstitüsü tarafından düzenlenen coğrafi işaret tescil belgeleri, Milas ilçe sınırları içinde üretilen bu geleneksel lezzetler için geçerli hale geldi. Milas Tepsi Böreği, Milas Çaykaması, Milas Ekşili Köfte ve Milas Vekilharcı, tescil edilme tarihlerinden itibaren coğrafi işaretlerle koruma altına alındı.

Çörekotu Cafe'ye ziyarette bulunan MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Başkan Yardımcısı Hasan Tiryakioğlu ve Yönetim Kurulu Saymanı Soner Çamlıbelen, coğrafi işaret belgelerini teslim ettiler. MİTSO, Milas'ta bu ürünlerin üretimini yapan işletmelerin coğrafi işaret koşullarına uygun olarak üretim yapmalarını sağlamaya devam ediyor.

MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, coğrafi işaretlerin Çörekotu Cafe için hayırlı olmasını dileyerek, 'bol ve bereketli kazançlar getirmesini temenni ediyorum' ifadelerini kullandı. Bu gelişme, Milas'a özgü geleneksel lezzetlerin koruma altına alınarak, coğrafi işaretlerle tescillenmesi açısından önemli bir adım oldu.