Milas’ta Çıntar et fiyatı ile yarışıyor

Eylül-Ocak ayları arasında ormanlık alanlarda yetişen doğal olarak yetişen 'çıntar mantarı', Milas'ta kilosu 150-200 TL arasında satılırken, İzmir ve İstanbul'a toptancılara 120 TL'ye gönderiliyor.

Sonbahar mevsiminin ilk yağmurlarıyla birlikte daha çok kızılçam ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen mantar türlerinden çıntar, kırsal kesimdeki vatandaşların gelir kapısı haline geldi. Kırsal kesimdeki vatandaşların geçim kaynağı olan çıntar, bu yıl sonbahar yağmurlarının bol olması nedeniyle bol olmasına rağmen et fiyatları ile yarışıyor. Kilosu 150-200 TL'den satılan çıntar toptancılara 120 TL'den satılıyor.

Çıntar mantarının çok lezzetli olduğunu ifade eden Ayşe Gümüş, 'Çıntar fiyatları pahalı ama bizler yiyoruz lezzeti çok güzel. Mevsimlik çıkıyor. Mevsimlik çıktığı için pahalı oluyor' dedi.