Çökertme Kebabı Dünyanın En İyi Yoğurtlu Yemeği Seçildi
Taste Atlas'ın yaptığı değerlendirmeye göre, Türkiye'nin özgün lezzeti Çökertme Kebabı, dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği oldu.
Taste Atlas’ın yaptığı değerlendirmeye göre, Türkiye’nin özgün lezzeti Çökertme Kebabı, dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği oldu.
Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) dünyanın en iyi yoğurtlu yemeklerini listeledi. İlk 20’de 6 Türk lezzetinin bulunduğu listenin ilk sırasında Milas, Muğla bölgesine özgü olan ‘çökertme kebabı’ yer aldı.
Çökertme Kebabı’nın ardından sıralamada yer alan diğer yoğurtlu yemekler ise şunlar:
- Tandoori ??: Hint mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan Tandoori, yoğurt marinasyonu ile hazırlanıyor.
- Tzatziki ??: Yunanistan’ın meşhur mezelerinden biri olan Tzatziki, yoğurt ve salatalıkla hazırlanıyor.
- Mantı ??: Türkiye’nin bir diğer popüler yoğurtlu yemeği Mantı, yoğurt ve sarımsakla servis ediliyor.
- Shishbarak ??: Lübnan mutfağından bir lezzet olan Shishbarak, yoğurt sosu ile sunuluyor.
Bakmadan Geçme
