İnanılmaz ama gerçek: Milas'ta tarladan pamuk değil balık hasat ediyorlar
Pamuk tarlaları kurudu, topraktan deniz balığı fışkırdı! Dünyada eşi benzeri yok! Balıkçılığın 4 bin yıllık tarihinden başlayarak Milas'ta çorak topraklarda doğan tarla balıkçılığına uzanan bu özel haberde, çipura ve levrek üretiminin perde arkasını tüm detaylarıyla keşfedin. Ekonomiden ekolojiye, dünya örneklerinden yerel başarı hikâyesine kadar her şey burada.

TARLA BALIKÇILIĞI İLE DİĞER SİSTEMLER ARASINDAKİ FARKLAR
Ne avcılık, ne deniz kafesi… Toprak havuzun yeri bambaşka
Tarla balıkçılığı, deniz balıklarının kara üzerinde yetiştirildiği tek sistem. Deniz avcılığına göre sürdürülebilir, çünkü doğadaki stokları tüketmez. Kafes balıkçılığına göre daha sağlıklı ve lezzetli, çünkü doğal yemlenme şansı var. Kurulum maliyeti daha düşük, ama su yönetimi daha fazla emek istiyor. Tatlı su havuzlarına göre farkı ise: deniz balıklarını acı suyla yetiştirmesi. Yani tarla balıkçılığı, tüm üretim yöntemleri arasında bir köprü niteliğinde: hem kontrollü hem doğal.
Bakmadan Geçme





