Kimse fark etmiyor ama… Antik çağdan bir varlık Milas'ta dolaşıyor
Binlerce kilometrelik göçün ardından Milas'a ulaşan yılan balığı, antik mozaiklerden modern restoranlara uzanan eşsiz bir yolculukla hem tarih hem lezzet olarak bölgeye damgasını vuruyor.

Milas’ta binlerce yıllık bir göç hikayesi: yılan balığının izinde
Binlerce kilometrelik yolculuklar yaparak Bafa Gölü’ne ulaşan yılan balıkları, Milas’ın hem doğasında hem mutfağında eşsiz bir yer tutuyor. Antik mozaiklere işlenen bu canlı, Osmanlı sarayında kekikli tarifleriyle yer buldu, bugün ise Bafa kıyısındaki ocaklarda yeniden hayat buluyor.
Bakmadan Geçme





